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    Inicio Recetas Azúcar rubia Repostería con azúcar rubia Flan de huevo con azúcar moreno

    Flan de huevo con azúcar moreno

    Para la Base

    • 3 huevos.
    • ½ litro de leche.
    • 100 gr de azúcar Rubia Deliciosa.
    • Caramelo líquido para el fondo del molde.
    • Agua.

    Para el caramelo:

    • 5 cucharadas de azúcar Rubia Deliciosa.
    • 4 cucharadas de agua.
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    • Descripción
    Descripción

    Flan de Huevo con Azúcar Moreno

    1. Para el caramelo agregar el Azúcar Rubia Deliciosa y cucharadas de agua, calentar al microondas o en una olla.
    2. Batir los huevos, añadir el azúcar y la leche, mezclar todo muy bien.
    3. Poner caramelo líquido en el fondo de los moldes, llenar los moldes que hemos elegido.
    4. Poner al baño maría, a fuego bajo, procurando que el agua no hierva, más o menos durante una hora.
    5. Para saber si están pinchamos con un palillo.
    6. Dejamos enfriar y listo para servir.

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