Costilla de cerdo marinado con Panela Deliciosa
- Un día antes, poner la costilla a marinar.
- Al día siguiente, en una sartén con un poco de aceite bien caliente o en una parrilla sella las costillas sin piel.
- Una vez estén selladas por ambos lados y la carne tome un color dorado, agrega el zumo de naranja, el tomillo, el laurel y el cimarrón. Deja en cocción a fuego lento por 45 minutos. Voltea de vez en cuando para asegurarte de que no se queme.
- En una taza, agrega las cuatro cucharadas de Panela Deliciosa. Llena la taza de agua hasta la mitad y mezcla muy bien con la Panela Deliciosa. Después, agrega la mezcla a las costillas en cocción y déjalas destapadas hasta que la salsa tome una apariencia espesa y listo.
