Ingredientes
- 500 g Panela Deliciosa.
- 2 tazas agua.
- Ramas canela.
- Clavos de olor.
- Estrellas de anís.

Preparación
Miel de Panela Deliciosa
- Colocar la Panela Deliciosa, picada en trozos, en una olla, y agregar el agua con las especias a gusto.
- Calentar a fuego bajo hasta que la panela se disuelva completamente.
- Luego, subir la temperatura hasta hervir.
- Disminuye el fuego, y remueve constantemente, para que vaya tomando consistencia y se espese.
- Guardar en un recipiente de vidrio hermético, dentro del refrigerador, y úsala para endulzar el té, café, la fruta picada, untar en el pan y lo que quieras.







