Besitos de nuez con Chancaca

Receta de Fernanda Villalón (@feervillalon en Instagram)

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Ingredientes

▪350g de harina c/polvos de hornear.
▪150g de mantequilla
▪100g de chancaca
▪15cc de vainilla
▪200g de nueces molidas (pero muy molidas, ojalá harina o pasta)
▪1 huevo
▪Azúcar flor para espolvorear .

Preparación

Primero moler la chancaca lo más fino posible y disolverla junto a la mantequilla.

Luego, en un bol, mezclrar todos los ingredientes (menos el azúcar flor) hasta formar una pasta homogénea y fácil de trabajar con las manos. Hacer bolitas u otra forma deseada y hornear por 15 a 20 min a 180ºc .

Dejar enfriar, espolvorear con azúcar flor y listo!!